Resep Tenggiri Bumbu Ebi

Kali ini kembali lagi dengan masakan Indonesia, yaitu tenggiri bumbu ebi. Ini merupakan masakan seafood dengan bahan tengiri. Silakan mencoba resep tengiri bumbu ebi yang kaya protein ini.

Jangan lupa untuk memberi nilai dan berlangganan resep masakan ini lewat email.

Bahan-bahan Tenggiri Bumbu Ebi:
5 potong tenggiri steak, cuci bersih
150 ml santan
2 bh cabai hijau, iris serong tipis
1 bh tomat, belah 8 bagian
2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :
2 sdm ebi, rendam air
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 bh cabai merah, buang isi
1/4 sdt merica butiran
Garam secukupnya

Cara Membuat :
*. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak hingga mendidih.
*. Tambahkan tengiri. Masak hingga bumbu meresap.
*. Masukkan cabai hijau dan tomat. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Tengiri Bumbu Ebi ini bisa disajikan untuk 5 porsi

Sumber : Tenggiri Bumbu Ebi