bisnis online, jual beli online, sistem pembayaran, pembayaran online, bisnis online

Sabtu, Januari 11, 2014

Resep Bakso Kojak

Hmmh, bakso bulat satu ini emang jajanan yummy kalo dicocol bareng saus atau saus sambal. Tapi, ujan gini ga’ mungkin dunk musti bela-belain cari abang tukang penthol. So, kita bikin aja sendiri dari Resep Bakso Kojek plus sambalnya. Enak tuw kalo dihidangin hangat-hangat
Bahan-bahan :

100 gr tepung sagu
40 ml air
50 gr daging ikan tengiri, haluskan
1 btg daun seledri, cincang halus
1/2 sdt garam
Bahan Sambel :
100 gr kacang tanah goreng
2 bh cabai merah
2 bh cabai rawit
5 butir bawang merah
1 sdt gula
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
Bakso
*. Aduk tepung sagu, air, daging ikan, daun seledri, dan garam hingga kalis.
*. Bulatkan sebesar kelereng lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat, tiriskan.
Sambal
*. Goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah sampai layu lalu haluskan bersama kacang tanah, garam, dan gula pasir
*. Rebus bahan sambal dalam air
*. Angkat. Sajikan dengan bakso kojek hangat.
Sedikit catatan, bisa juga lho bikin variasi dengan nyajiin bakso kojek yang udah ditusukkan di tusuk sate. Seru ga’ tuw? Apalagi cuman butuh waktu 1 jam an. Selamat mencoba. 


Sumber :  Baso Kojek








0 komentar:

  © Blogger template 'Greenery' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP