Resep Masakan Daging Lapis

Daging sapi merupakan sumber utama protein hewani. Ada banyak sekali resep masakan berbahan dasar olahan daging ini. Diolah menjadi masakan apa saja tetap memberikan rasa yang lezat dan enak. Berikut adalah resep masakan daging lapis yang bisa anda coba dengan mudah dirumah.

Bahan Daging Lapis:

• 500 gr daging sapi, potong persegi empat, lalu pukul pelan- pelan
• 3 butir telur ayam, kocok dengan 2 gelas air
• 2 sdm mentega
• 10 butir bawang merah, tumbuk halus
• 1/2 sdt merica halus
• 3 sdm kecap
• 1 sdt cuka
• garam secukupnya

Cara Membuat Daging Lapis:

Pertama campurkan semua bumbu, telur kocok dengan daging sapi. Kemudian ungkep daging sampai air kering dan daging terasa empuk. Lalu angkat dan masakan siap dihidangkan.

Sumber : Resep Masakan Indonesia