RESEP MASAKAN AYAM REBUS JAMUR

Bahan:

1. 1 ekor ayam, potong 16 bagian
2. 2 sdm minyak goreng
3. 1 sdm minyak wijen
4. 5 cm jahe, memarkan
5. 5 siung bawang putih, memarkan
6. 10 jamur shiitake segar
7. 2 batang daun bawang
8. 1 liter air
9. 2 sdt garam
10. 1 sdt merica bubuk

Taburan:
Daun ketumbar

Cara membuat Resep Masakan Ayam Rebus Jamur:

1. Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam daun bawang, air, garam dan merica
2. Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan jengan sampai dibuka selama 20 menit
3. Sajikan hangat taburi dengan daun ketumbar

 Untuk 4 orang

Sumber : Resep Masakan