Resep Cake Hijau
Bahan - bahan :
Cara memasak :
1. Semir Loyang dengan margarine dan tepung 2. Kocok gula dan
telur hingga kental 3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder
4. Lalu masukkan mentega yang telah dilelehkan hingga rata 5. Masukkan
bubuk green tea, aduk hingga tercampur dengan rata 6. Tuang dalam Loyang
7. Panggang dalam oven selama 45 menit 8. Angkat, bagi cake menjadi 4
bagian 9. Ganache : a. Lelehkan white chocolate dengan di
tim bersama dengan butter b. Tuang whipped cream bubuk
dalam wadah masukkan air es,kocok whipped cream mengembang kaku ( Tips :
Semua alat dimasukkan dalam freezer termasuk air) c.
Masukkan campuran white chocolate dengan butter kedalam whipped cream
sambil dikocok terus hingga tercampur dengan rata d.
Simpan dalam freezer 10. Setelah cake dipotong menjadi 4 bagian isi
dengan filling ganache 11. Hiasan : Taburi bagian atas cake dengan bubuk
green tea
Sumber Resep : Cake Hijau
Sumber Resep : Cake Hijau
0 komentar:
Posting Komentar