Sabtu, April 21, 2012

Resep Terong Tumis Daging



Bahan:
  • 100 gram daging sapi, iris tipis
  • 200 gram terong ungu, potong kasar
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus BBQ
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 200 ml air


Taburan:
  • 1 sdm daun seledri, cincang kasar
Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih hingga layu.
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan tomat dan terung, masak hingga layu.
  • Tambahkan bumbu dan air. Tutup wajan, masak hingga kuah menyusut.
  • Angkat, taburi daun seledri. Sajikan hangat.

Sumber Resep :  Terong Tumis Daging

0 komentar:

  © Blogger template 'Greenery' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP