Resep Udang Bakar

Kali ini saya lagi pengen banget makan seafood bakar ,  tapi apa ya ? , kalau ikan sudah cukup banyak yang saya cicipin , bagaimana dengan seafood yang lainnya ......Hmmm misalnya......Heh bagaimana kalau Udang.......Yahh  Udang ...cepet bikinnya.

Oke ...yuk kita coba resep yang satu ini.....ikuti saya :

Yukk .....Ambil untuk bahannya .....

Bahan :

• 1 kg Udang
• 2 bh jeruk npis
• 2 bawang putih
• 3 bawang merah
• 2 sdk makan mentega
• 4 sdk makan minyak
• garam, cuka secukupnya

Cara membuat :

• Bersihkan udang kemudianmasukkan jeruk nipis, garam dan cuka.
• Diamkan sejenak hingga bumbu meresap ke duang kemudian angkat dan tiriskan.
• Haluskan Bawang merah dan bawang putih
• Beri sedikit minyak kemudian rebus udang baunya harum.
• Aduk mentega kemudian campur rata dengan udang dan birakan hingga meresap.
• Panggang diatas api langsung.

Sumber Resep :
Saya ambil dari resep masakan Indonesia