Kamis, Februari 06, 2014

Resep Martabak Manis Legit

resep martabak manis yg legit

Bahan bahan Martabak Manis Legit :

  • 500 gram terigu merek segitiga biru
  • 600 ml air
  • 1 sendok makan margarin cair
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 125 gram gula pasir manis
  • 1/2 sendok teh ragi instant
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh pasta vanili
  • 1/2 sendok teh garam
  •  
Bahan Isian martabak:
  • 100 gram keju cheddar atau merek apa saja
  • 60 ml susu kental manis yang putih

Cara Membuat Martabak Manis Legit :

  • Pertama Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
  • Lalu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
  • Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
  • Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
  • Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.
Cara Memasak Martabak Manis :
  • Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
  •  Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
  •  Tunggu sampai matang dan angkat.
  •  Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
  •  Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
  •  Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
  •  Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.


Sumber : 

   Martabak Legit Manis



0 komentar:

  © Blogger template 'Greenery' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP