Resep Bakwan Tempe Udang

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, kukus, haluskan
• 150 gram udang kupas
• 100 gram tepung terigu
• ½ sdt ketumbar bubuk
• 1 ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Penyedap jika suka
• 200 ml santan
• 1 butir telur kocok lepas
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris halus
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

• Campur tempe bersama udang, telur, tepung terigu, bawang merah dan daun bawang. Aduk rata.
• Tambahkan ketumbar, garam, gula dan penyedap.
• Tuang santan, aduk rata.
• Goreng adonan bakwan sampai kuning kecokelatan dan matang.