Senin, Agustus 25, 2014

Cara Membuat Resep Cumi Kuah Asam Pedas

Bahan Membuat Cumi Kuah Asam Pedas :

  • 500 gram cumi
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 800 ml air, didihkan
  • 5 buah belimbing sayur, belah dua
  • 1 sdt merica bubuk, jika suka
  • 100 gram wortel, potong-potong
  • 75 gram buncis, potong 3 cm
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah cabai merah besar, potong bulat
Cara Membuat Cumi Kuah Asam Pedas :
  • Buang kulit dan isi perut cumi, lalu potong 2 cm.
  • Gunting sekelilingnya jangan sampai putus.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Masukkan ke dalam air mendidih.
  • Masukkan cumi, wortel, buncis, daun bawang, cabai merah dan belimbing sayur.
  • Beri merica, garam dan kaldu instan.
  • Masak sampai matang. Angkat.

0 komentar:

  © Blogger template 'Greenery' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP