Jumat, Januari 29, 2010

Resep Spring Roll Lezat Spesial

Spring Roll resep masakan IndonesiaBeberapa minggu ini aku masak ayam gulai ,ayam panggang , kali ini mau yang ringan-ringan tapi tak kalah serunya dan juga lezatnya tentu.....
Syarat Masakannya harus hangat , dimakan dengan saus sambal or saus chili pedas bisa juga dengan acar , .. dan tidak mengenyangkan......jadi tetap ringan diperut...... So....apa yaa...?!.........Ohh...ya bagaimana dengan Spring Roll ....waw sedap tuh.....



Bahan Spring Roll Lezat Spesial :

* 20 lbr kulit spring roll, yang sdh siap pakai
* 600 gr minyak goreng ( merek apa aja boleh )

Isi Spring Roll
Lezat Spesial :

* 2 sdm magarin
* 3 siung bawang putih, dicincang
* 200 gr udang, cincang
* 150 gr cumi, iris dengan bentuk batang / lidi
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdm gula pasir
* 1 sdt minyak wijen
* 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara Membuat Spring Roll
Lezat Spesial :

1. Pertama panaskan dulu magarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, cumi, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen, aduk sampai rata benar. Kentalkan dengan maizena, masak sebentar, kemudian angkat.
2. Ambil 1 lembar kulit spring roll, bentangkan. Letakkan pada bagian tengahnya, 1 sdm isi, lalu gulung bentuk amplop dengan liipat sisi kanan dan kiri.
3. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Sajikan dengan sambal Chili......

Resep ini untuk 6 porsi

Spring Roll resep masakan Indonesia





0 komentar:

  © Blogger template 'Greenery' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP