Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin

Bahan:

• 3 buah kepiting soka, pisahkan cangkang dan badannya, bersihkan, potong capitnya, belah 2 bagian badannya
• 1 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak
• 2 batang daun bawang kecil, iris halus
• 1 sendok teh saus tiram
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
•  
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 50 gram tepung sagu
• 1 sendok makan bubuk bawang putih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 kuning telur asin matang, haluskan
• 2 sendok makan margarin, untuk menumis
• minyak untuk menggoreng
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Kepiting Soka Goreng Telur Asin:

1. Balur kepiting soka dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Diamkan 15 menit.
2. Lumuri kepiting dengan tepung sagu. Goreng sampai matang.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir.
5. Masukkan kepiting goreng. Aduk sampai terbalut rata.
6. Siap disajikan dengan nasi putih.

Wow, bagaimana ladies?, sangat mudah bukan?, resepcara.com selalu memberikan resep yang praktis dan mudah dipraktekkan didapur kesayangan Anda. Demikianlah resep masakan seafood: Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin, silahkan coba resep masakan seafood kami yang lain. Dan tentunya, Anda dapat mengikuti update resep masakan terbaru lainnya hanya di ResepCara.com.
Selamat mencoba ladies…!!!