RESEP KAMBING GULING

Bahan Kambing Guling :

• 1 kg daging kambing
• Bumbu Kambing Guling :
• 10 sendok makan kecap manis
• 10 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• ½ sendok teh lada bubuk
• 3 sendok makan air matang
•  

Cara Pengolahan Kambing Guling :

•   Panggang daging kambing di atas panggangan sampai matang

•   Potong daging kambing sesuai dengan selera.

•   Iris cabai rawit dan bawang merah sepanjang ½ cm.

•   Campurkan semua bahan saus menjadi satu dan aduk rata.

•   Sajikan secapatnya

Sumber :  Resep Kambing Guling