Resep Mangkuk Tahu

Bosan dengan masakan tahu goreng? Tenang, kali ini bakal dicoba bahan tahu tapi dengan sajian berbeda. Resep Mangkuk Tahu jadi pilihan masakan berbahan tahu yang bisa jadi resep andalan keluarga. Yuk, mari mencoba Resep Kreasi Tahu ini

Bahan – Bahan :

200 gr tahu putih, haluskan

100 gr udang kupas, cincang kasar

50 gr wortel, potong kotak

25 gr buncis, iris halus

1 btg daun bawang, iris halus

3 btr telur, kocok lepas

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica

1/2 sdt garam

Bahan Pelapis :

1 btr telur, kocok lepas

30 gr tepung terigu protein sedang

75 ml air

1/2 sdt garam

Cara Membuat :

*. Aduk rata tahu, udang, wortel, buncis, daun bawang, telur dan bumbu halus.

*. Tuang adonan kedalam cetakan kue mangkuk yang sudah diolesi minyak goreng.

*. Kukus sampai matang.

*. Aduk bahan pelapis hingga rata.

*. Celupkan tahu dalam bahan pelapis. Goreng hingga harum

Selain sajian mangkuk tahu goreng diatas, tahu yang sudah dikukus pun dapat langsung disajikan tanpa harus digoreng terlebih dahulu. Dalam waktu 1 jam, 18 buah Mangkuk Tahu siap jadi santapan keluarga. Selamat Mencoba.

Sumber :  Mangkuk Tahu