Resep Buncis Goreng Oncom

Suka sayur buncis? Sayuran hijau yang gurih dan renyah ini emang paling cocok kalo dibuat oseng – oseng, tumisan atau goreng bumbu. Nah, yang mo dibikin kali ini adalah Resep Buncis Goreng Oncom atau kalo ga’ ada oncom, bisa kok pake’ bahan masakan yang laen. Intips yuk…

Bahan-bahan  :

• 300 gr buncis muda, potong 2- 3 cm
• 1 potong oncom, potong dadu kecil
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1 – 2 sdm kecap asin
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• gula pasir secukupnya
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning.
• Masukkan potongan oncom, masak hingga matang sambil sesekali diaduk.
• Masukkan buncis dan bahan lainnya, masak hingga buncis layu dan matang.
• Angkat dan hidangkan.

Resep masakan Buncis Goreng Oncom ini bisa diganti pelengkap buncisnya. Oncom bisa diganti dengan daging sapi, daging ayam atau pun udang. Bahan bahan pengganti buncis ini bersihkan, lalu cincang. Setelah itu, bisa dee di masak bareng buncis. Selamat Mencoba  

Sumber :  Buncis Goreng Oncom