Resep Kue Lumpur
Kali ini saya akan suguhkan makanan kecil dan ringan lezat dan sehat ,rasanya lembut ,harum dan tentu
membuat kita tak berhenti untuk mencicipinya.......kita coba bikin kue lumpur...yuuk...
Bahan :
* 150 gr tepung terigu
* 125 gr gula pasir
* 80 gr margarine
* 250 ml air
* 1/2 sdt vanilli
* 1/2 sdt garam
* 6 butir telur
* 450 ml santan sedang kentalnya
* Kismis dan nangka secukupnya ( bagi yang tak suka nangka tak usah ditambahkan )
Cara membuat :
* Masak air, margarine, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanilli, angkat .
* Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan hingga adonan halus dan rata.
* Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak , isi cetakan dengan adonan 3/4 penuh kemudian tutup, bakar hingga 3/4 matang.
* Masukkan kismis dan nangka, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.
2 komentar:
saya suka sama kue lumpur.
walaupun kuenya mengandung 'lumpur', tapi rasanya tidak seperti lumpur.
tapi saya ga bisa bikin kue, wong, masak air aja suka gosong..hehehe :-D
Wahhh rasanya enak mas , mas juga suka makan Rendang ?? Nah kalo yang ini bisa pesan mas ;-)
Posting Komentar