Resep Membuat Tempe Orek Pedas Yang Enak

Inilah Resep Cara Membuat Tempe Orek Pedas Yang Enak wajib diketahui para pecinta makanan. tempe orek Menjadi Masakan Yang unik , enak dan fantastis karena makanan tradisional ini mempu menjadi lauk , sayur dan mudah dibawa kemana mana untuk bekal. Hal ini karena makanan ini relatif kering.

A. Bahan Untuk Memasak Orek Tempe

** 1 lembar daun salam
** 10 cm serai, memarkan
** 1 cm lengkuas, memarkan
** 100 ml air
** 3 sendok makan minyak untuk menumis
** 500 ml minyak untuk menggoreng
** 500 gram tempe
** 1 sendok makan air asam kental
** 30 gram gula merah, iris halus
** 1 sendok teh garam

B. Bumbu Halus Membuat Orek Tempe

** 4 siung bawang putih
** 3 buah cabe merah

C. Cara Membuat Orek Tempe Yang enak

** Silakan Iris tempe membentuk persegi panjang kecil kecil, lalu goreng tempe sampai setengah kering dengan api sedang sambil di aduk pelan, lalu sisihkan.
** Tumis semua bumbu halus . Masukkan air, gula, garam, air asam, salam, serai lengkuas, Lalu aduk sampai semua mengental dan terlihat enak
** Temep siap dimasukan , aduk cepat merata, angkat dan sajikan orek tempe bisa dalamkeadaan hangat atau dingin

Membuat Orek Tempe itu sangat mudah Kan ? TInggal ikuti Langkah diatas dan nikmati lezatnya Orek tempe sebagai lauk makan anda 

Sumber :   Tempe Orek