Resep Soto Sedap Boyolali

Soto Sedap Boyolali
Buat yang sering bepergian ke Semarang, atau tinggal di semarang, ada rekomendasi variasi kuliner nih, nama tempatnya "Soto Sedap Semarang", saya berhasil meminta sedikit cerita dari sang owner, berikut cerita singkat tentang warung soto nya :

Selengkapnya......

Resep Tahu Gejrot

Tahu Gejrot adalah kuliner khas Cirebon.
Bahan masak tahu gejrot cukup sederhana namun rasanya yang pedas asam manis cukup
membuat ketagihan untuk menikmati masakan berbahan tahu ini.

Selengkapnya......

Resep Es Krim Kelapa Muda

Bahan :

• 1/2 ltr sus segar
• 100 ml air kelapa muda
• 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air
• 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok
• 200 gr daging kelapa muda

Selengkapnya......

Resep Cumi Gulung

Bahan:

• 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
• 2 lembar nori
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• saus sambal untuk penyajian

Selengkapnya......

Resep Ketan Ayam

Bahan:
500gr Beras ketan, rendam 4 jam
250ml Air panas
500gr Dada ayam fillet, potong dadu kecil
3 sdm margarine

Selengkapnya......

Resep Tumis Kangkung

Bahan-bahan:
2 ikat kangkung
100 gr udang kecil kupas
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah diiris tipis
1/2 buah tomat dipotong panjang

Selengkapnya......

Artemy Italian Gelato Jogja

Artemy Italian Gelato merupakan sebuah cafe yang menyuguhkan dessert sebagai menu utama. Berdiri sejak Desember 2010, bertempat di Jl. Perwakilan No.5, samping Malioboro Mall. Namun seiring perkembangannya, Artemy Italian Gelato pun membuka cabang di Jl. Kranggan No.58 Jogja. Ada perbedaan yang cukup signifikan antara bangunan pusat dan cabang.

Selengkapnya......

NASI GORENG BERINGHARJO Jogja

Nasi Goreng Beringharjo, kini bisa dijumpai di Jalan Mataram, tepat di pertigaan ketiga sebelah kiri jalan yang menuju ke pasar bersejarah di Yogyakarta itu. Sebelum penghujung tahun 2004, tepatnya sebelum ada pembersihan pedagang kaki lima di wilayah tersebut, nasi goreng itu bisa ditemui di pertigaan menuju kawasan Shopping yang kini dirombak menjadi Taman Pintar, Taman Budaya Yogyakarta dan Pusat Penjualan Buku.

Selengkapnya......

Angkringan Lik Man Jogja

Angkringan Lik Man merupakan angkringan legendaris, sebab pedagangnya adalah generasi awal pedagang angkringan di Yogyakarta yang umumnya berasal dari Klaten. Lik Man yang bernama asli Siswo Raharjo merupakan putra Mbah Pairo, pedagang angkringan pertama di Yogyakarta yang berjualan sejak tahun 1950-an. Warung berkonsep angkringan yang dulu disebut 'ting ting hik' diwariskan kepada Lik Man tahun 1969. Sejak itu, menjamurlah angkringan-angkringan lain.

Selengkapnya......

Resep Sate Jimong

Bahan

• 500 gr kerang darah, cuci bersih
• 1 mata asam, larutkan dengan sedikit air
• ½ sdt gula pasir
• Tusuk sate secukupnya

• 5 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 8 butir bawang merah

Selengkapnya......

Empal Gentong Khas Cirobon

KOMPAS.com — Wuih keren ya judulnya, "Empal Gentong Bu Darma, Tribute to Cirebon". Ya,  itulah yang tertulis di pelang nama Empal Gentong Bu Darma yang legendaris itu. Makanya, saya harus mencoba empal yang satu ini. Saya ingin mencicipi kedahsyatan rasanya yang banyak dibicarakan orang-orang Cirebon.

Selengkapnya......

Resep Panang Curry

BAHAN :
350 gram udang, bersihkan
75 gram kacang polong beku
6 lembar daun jeruk, iris halus, untuk taburan
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1/2 cm lengkuas, memarkan
2 sdt akar ketumbar, cincang

Selengkapnya......

Resep Kerapu Panggang Saus Pedas

BAHAN :
6 ons ikan kerapu
2 biji cabai merah besar
2 siung bawang daun
200 ml kaldu ayam
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula

Selengkapnya......

Resep Kerapu Bakar Bumbu

BAHAN :
1/2 kg ikan kerapu, dibersihkan
1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
BUMBU (dihaluskan):
2 sendok teh ketumbar
2 sendok teh garam
3 siung bawang putih
BAHAN SAUS :

Selengkapnya......